5 Maneiras de Reduzir Custos de Limpeza em Restaurantes e Estabelecimentos Alimentares

Grupo Extermínio propõe cinco maneiras de tornar a sua limpeza mais económica, sem comprometer a eficiência.

Manter a limpeza nos Restaurantes e Estabelecimentos Alimentares é de extrema importância para criar um ambiente seguro e agradável para os seus clientes.

No entanto, manter um alto padrão de limpeza com um orçamento reduzido, pode ser um desafio.

Apresentamos cinco maneiras fáceis com as quais pode economizar na limpeza do seu restaurante, sem comprometer o que é importante para os seus clientes:

# 1 Adquira Produtos de Limpeza em embalagens industriais

Em vez de comprar uma dúzia de produtos de limpeza para limpar cada superfície específica, use um produto de limpeza multiusos que cubra uma maior variedade das necessidades de limpeza.

O nosso produto CBS-4 (desengordurante multiusos profissional, sem cheiro, que cumpre com as normas de higiene alimentar) é uma fórmula poderosa que elimina gordura e sujidade em várias superfícies, realizando uma limpeza fácil e confiável. 

Como o produto tem a capacidade de remoção de manchas de gordura entranhada, o CBS-4 é particularmente adequado para superfícies metálicas, aço inox, cerâmicas e superfícies polidas como vidros temperados, ou seja, pode ser usado em variadas áreas, tais como coberturas de fogão, fritadeiras, fornos, pavimentos, paredes, tábuas de corte, entre outros. Pode comprá-lo nas instalações da Extermínio em embalagens de 5 ou de 20 Litros, para maior economia a longo prazo!

# 2 Aposte em produtos de limpeza concentrados

Não tenha a menor dúvida de que vai conseguir poupar dinheiro se comprar produtos concentrados. Fazendo a diluição correta, poderá poupar na quantidade de produto que vai aplicar, porque é necessário menos produto de limpeza, se houver uma maior concentração. Assim, a mesma quantidade dura mais tempo, resultando numa maior economia para o seu negócio.

Sugerimos também a instalação de um sistema de diluição automática, um mecanismo que adiciona uma dose previamente definida de produto a um ponto de água, prevenindo o manuseamento incorreto e a típica tendência de “deitar mais um bocadinho”. É-lhe familiar?

Com este sistema, a mistura do produto de limpeza ocorre de forma automática, garantindo a proporção ideal de água e evitando desperdícios, o que melhora tanto a eficácia do produto quanto a sua rentabilidade.

# 3 Diga SIM à tecnologia

A introdução de novas tecnologias de limpeza no seu restaurante é uma forma eficaz de assegurar padrões uniformes com o mínimo esforço. Um exemplo disso é o aluguer ou investimento numa máquina de tratamento de pavimentos, que aumentará a produtividade da sua equipa, proporcionando melhores resultados em menos tempo e com menos esforço físico.

Os materiais de limpeza em microfibra também se destacam pela eficiência em comparação com opções como algodão ou flanela, pois capturam o pó em vez de apenas deslocá-lo. Estudos indicam que os acessórios de microfibra são 80% mais eficazes do que os tradicionais, além de serem mais fáceis de lavar e terem uma durabilidade superior.

# 4 Aumente a eficiência e a produtividade da limpeza através de Formações para a sua Equipa

Uma alternativa eficaz às novas tecnologias é investir na formação da sua equipa.

A combinação de uma formação inicial bem estruturada com atualizações regulares garante que mesmo os funcionários menos experientes dominem as melhores práticas e métodos de limpeza, maximizando a produtividade. Além disso, estas formações são uma excelente oportunidade para fortalecer o espírito de equipa e reforçar os valores e a missão do seu negócio. Afinal, nenhuma empresa prospera sem uma equipa unida e motivada a trabalhar por um objetivo comum!

A nossa empresa disponibiliza programas de formação e melhoria contínua, com foco na limpeza em diversos setores, assegurando que a sua equipa atue com máxima eficiência.

#5 Use os melhores Sistemas e Procedimentos de Limpeza

Superfícies limpas semanalmente tendem a acumular mais sujidade do que aquelas higienizadas diariamente, exigindo mais tempo e esforço para alcançar o nível de limpeza desejado.

Além disso, a limpeza menos frequente geralmente implica um maior consumo de produtos e um esforço adicional para obter o mesmo resultado. Sempre que possível, priorize a manutenção regular das áreas mais exigentes, como casas de banho, pavimentos e cozinhas. A remoção frequente de gordura, sujidade, resíduos de sabão e outros detritos evita a acumulação de sujidade e permite que os produtos de limpeza atuem de forma eficaz, garantindo acabamentos impecáveis sem comprometer a produtividade.

Para otimizar ainda mais o seu processo de higienização, a nossa empresa disponibiliza planos de limpeza personalizados. Entre em contacto connosco para saber mais!

O Grupo Extermínio possui uma oferta variada de produtos de limpeza concentrados profissionais da sua marca registada Biosoluções® e sistemas de Higiene e Limpeza, adequados a todas as tarefas de higiene e limpeza profissional e doméstica.

Tenha como lema otimizar a limpeza e ser sustentável!

Tem dúvidas? Fale connosco e descubra como os nossos produtos e serviços podem melhorar o seu bem-estar e o da sua família, além de gerar poupanças significativas!

Estamos sempre prontos para ajudá-lo a implementar processos e sistemas que tornam a sua limpeza mais eficiente e prática. Solicite uma avaliação personalizada com um dos nossos consultores e conheça as melhores soluções para as suas necessidades.