Limpeza e Segurança Alimentar: a base para um Negócio Sustentável

A Extermínio – Higiene Controle, Lda. acompanha os clientes em todas as etapas de implementação do sistema HACCP (sigla inglesa para Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos), garantindo o cumprimento de todos os requisitos legais e normativos.

A limpeza desempenha um papel crucial na segurança alimentar, sendo um dos pilares essenciais para assegurar que os alimentos se mantêm seguros para consumo. Um ambiente higienizado não só protege a saúde dos consumidores, como também preserva a qualidade dos produtos e promove boas práticas no manuseamento e armazenamento de alimentos.

Investir numa limpeza rigorosa é uma estratégia indispensável para qualquer empresa do setor alimentar, trazendo benefícios tanto para os negócios como para os consumidores.

Principais Vantagens de uma Boa Higienização:

✔ Prevenção de contaminações – Reduz o risco de proliferação de bactérias, vírus e fungos que podem causar doenças alimentares;
✔ Aumento da vida útil dos alimentos – Um ambiente limpo preserva a frescura dos produtos, evitando desperdício;
✔ Cumprimento das normas legais – Manter elevados padrões de higiene é essencial para cumprir as regulamentações e evitar penalizações;
✔ Confiança do consumidor – Um espaço bem cuidado transmite profissionalismo e credibilidade, aumentando a fidelização dos clientes;
✔ Prevenção de pragas – A limpeza regular reduz a atração de insetos e roedores, protegendo a reputação do negócio;
✔ Eficiência operacional – Um ambiente organizado melhora a produtividade e facilita as operações diárias;
✔ Saúde dos colaboradores – A higiene adequada minimiza o risco de doenças e proporciona um local de trabalho mais seguro;
✔ Imagem e reputação – Estabelecimentos limpos são mais bem recomendados e atraem mais clientes;
✔ Controlo de qualidade – A limpeza rigorosa garante que apenas alimentos em perfeitas condições chegam ao consumidor;
✔ Consciencialização e formação – Práticas de higiene promovem uma cultura de responsabilidade e segurança alimentar entre os funcionários.

Na Extermínio, ajudamos as empresas a garantir ambientes higienizados e protegidos, promovendo um setor alimentar mais seguro e sustentável.

O Grupo Extermínio possui uma oferta variada de produtos de limpeza concentrados profissionais da sua marca registada Biosoluções® e sistemas de Higiene e Limpeza adequados a todas as tarefas de higiene nos restaurantes.

Oferecemos um acompanhamento completo aos nossos clientes, para que possam estar seguros e com soluções sem custos, tais como:

a) Implementação de sistemas de higienização e elaboração personalizada de planos de Limpeza e Higiene;

b) Realização de diagnósticos personalizados nas cozinhas;

c) Oferta de assistência técnica 24/7 aos equipamentos de doseamento Biosoluções®;

d) Instalação, por empréstimo, de equipamentos de doseamento;

e) Ação direta nas equipas de trabalho, com formação especializada sobre o uso adequado de produtos e equipamentos fornecidos pelo Grupo Extermínio, tendo em conta a área da desinfeção, alertas sobre contaminações cruzadas e processos de higienização.

Os produtos Biosoluções são específicos para limpeza e desinfeção de áreas alimentares em conformidade com as normas de HACCP.

Conheça as nossas soluções sustentáveis a nível industrial e doméstico, temos linhas para Cozinha, Pavimentos, Higiene Pessoal, Papel, Equipamentos, Acessórios e Equipamentos de Proteção Individual (EPI’s).

Solicite a visita de um dos nossos consultores comerciais e obtenha uma avaliação personalizada e gratuita sobre os procedimentos mais adequados a adotar em seu negócio.